1965 жылы Өскемен құрылыс-жол институтын тәмамдап, «инженер-құрылысшы» біліктілігі беріледі.

Көптеген жылдар бойы ғылыми-зерттеу қызметімен айналысты. 1977 жылы, С.Орджоникидзе атындағы Мәскеу басқару институты аспирантурасының күндізгі бөлімін оқып аяқтағаннан кейін экономика ғылымдарының кандидаты ғылыми дәрежесі ізденісіне диссертацияны қорғады. 1982 жылы доцент, ал 1991 жылы - профессор ғылыми атағы берілді. Қазақстан жоғары мектебінің ғылым Академиясының, Қазақстан Республикасы Ұлттық инженерлік Академиясының корреспондент-мүшесі.

1966 жылдың қаңтарынан 1986 жылдың шілдесіне дейін – ассистент, аға оқытушы, кафедра меңгерушісі, факультет деканы, ӨҚЖИ оқу ісі жөніндегі проректоры.

1986 жылдың шілде айынан 2000 жылдың қаңтар айына дейін – ӨҚЖИ ректоры.

Көптеген жылдар бойы ғылыми-зерттеу қызметімен айналысты.

Зерттеу жоғары білім беру Америкада 1999 жылы.

Қазақстан жоғары мектебінің ғылым Академиясының, Қазақстан Республикасы Ұлттық инженерлік Академиясының корреспондент-мүшесі. 1998 жылы Қазақстан Республикасы жаратылыс ғылымдары Ұлттық Академиясының нағыз мүшесі болып тағайындалды. Бірқатар отандық және шетелдік ЖОО-дарының құрметті профессоры.

Ю.В.Баталовтың бастамасымен ЖОО институт шеңберінен өсіп, 1996 жылы Шығыс Қазақстан техникалық университеті болып қайта құрылды. 1989 жылы, Қазақстанда алғаш рет, осы оқу орны негізінде «Интеграция» оқу-өндірістік кешен құрылды. 1992 жылы қазақ тілінде оқыту факультеті ашылды. 1997 жылы «Түсті металлдар металлургиясы», «Пайдалы қазбалар кен орнын жер асты өңдеу» мамандықтары бойынша кандидаттық диссертацияларды қорғаудың арнайы Аймақтық Кеңесі ашылды. 1998 жылдан бастап «ШҚТУ жаршысы» ғылыми жорнал жарық көре бастады. 17 мамандық бойынша аспирантура, 10 мамандық бойынша магистратура ашылды. 1990 жылы ӨҚЖИ әлемнің архитектуралық мектептері мен университеттері Қауымдастығының құрамына кірді.

Баталов Ю.В. Шығыс Қазақстан кәсіпорындарының директорлар Кеңесі Төралқасының мүшесі, көлік жолдары және құрылыс мамандықтары бойынша ТМД ЖОО-дарының ректорлар Кеңесінің мүшесі, облыстық «Білім» ұйымының төрағасы.

Баталов Ю.В. «Құрмет» орденімен, «Астана», «Еңбек ардагері» медалімен, ҚазССР Жоғары Кеңесі Төрағалығының құрмет грамотасымен, «Қазақстан Республикасының құрметті білім қызметкері», «Қазақстан білім үздігі» айрықша белгілерімен, Қазақстан Республикасы Президенті Н.Ә.Назарбаевтың алғыс хатымен марапатталды, Шығыс-Қазақстан облыстық мәслихатына депутат болып сайланды, Өскемен қаласының құрметті азаматы болып табылады.

Ю.В.Баталовтың есімі «Қазақстан элитасы», «Қазақстанда кім кім болып табылады», «Қазақстанның жоғары мектебінің тұлғалары», «Шығыс Қазақстанның интеллектуалды және іскерлік өмірі» кітаптарының есімнамасына енгізілді.

Халықаралық библиографиялық орталықпен (Кембридж, Англия) «ХХ ғасырдың Ұлы тұлғалары» және «ХХ ғасырдың 2000 ұлы интеллектуалдары» кітаптарының есімнамасына енгізілді, осы орталықтың медалімен марапатталды.

Баталов Ю.В. 2006 жылдан бері экономика ғылымдарының докторы, профессор, 100-ден аса ғылыми, ғылыми-әдістемелік еңбектердің, соның ішінде монографиялар мен оқу құралдарының авторы.

Оқытатын пәндері: Қазақстан экономикасын басқару, Экономиканы мемлекеттік басқару, Ғылыми зерттеу әдіснамасы және т.б.