Управление цепями поставок

内容描述: В курсе предусмотрено изучение основных понятий о цепях поставок при снабжении и сбыте, приводятся примеры цепей поставок (простая, расширенная и максимальная цепь поставок). Третья сторона в логистике, логистические операторы и провайдеры логистических услуг, логистический аутсорсинг. Выбор оптимальных методов построения цепочки поставок.

贷款数: 3

Пререквизиты:

• Производственная логистика

*СomplexityDiscipline(zh-CN)*:

零件: Компонент по выбору

循环次数: Профилирующие дисциплины

Цель

• Целью освоения дисциплины является формирование системы знаний и навыков в области планирования, организации, формирования и контроля деятельности интегрированных цепей поставок на основе логистической концепции.

Задача

• Формирование понимания сущности интеграции в цепях поставок,выработки навыков построения и контроля цепей поставок в условиях глобализации экономических процессов.

Результат обучения: знание и понимание

• Знать общие принципы управления функциональными областями логистики, с применением передовых технологий, формировать логистическую инфраструктуру в зависимости от функций и направлений деятельности в них, разрабатывать оптимальную цепь поставок в логистической системе, обеспечивающую высокое качество обслуживания клиентуры и минимальные затраты

Результат обучения: применение знаний и пониманий

• Проводить анализ управления цепями поставок на реальном предприятии; уметь рассчитывать показатели деятельности цепей поставок; владеть навыками планирования и организации деятельности цепей поставок.

Результат обучения: формирование суждений

• Формирование понятий о сущности, роли, значении управления цепями поставок, содержании основных терминов управления цепями поставок; структуре и видах цепей поставок.

Результат обучения: коммуникативные способности

• Уметь использовать теоретические основы изучаемой дисциплины для рационализация и оптимизации логистических процессов в рамках предоставления всего спектра услуг по доставке, хранению и перевозке грузов различным потребителям.

Результат обучения: навыки обучения или способности к учебе

• Уметь оперативно управлять и применять принципы формирования и функционирования цепей поставок с учетом современных тенденций развития экономики, накопление знаний и обретение навыков для обоснования использования инновационных логистических решений в цепях поставок.

*TeachingMethods(zh-CN)*

Интерактивная лекция (применение следующих активных форм обучения: ведомая (управляемая) дискуссия или беседа; модерация; демонстрация слайдов или учебных фильмов; построение сценариев развития различных ситуаций на основе заданных условий; информационно-оммуникационная ( занятия в компьютерном классе с использованием профессиональных пакетов прикладных программ); поисково-исследовательская (самостоятельная исследовательская деятельность студентов в процессе обучения); решение задач.

Темы лекционных занятий

• Тема 1.Основные понятия и принципы управления цепями поставок.Цепь поставок. Виды посредников. Управление цепью поставок
• Тема 2.Классификация цепей поставок.Возможные виды цепей поставок. Цепочка снабжения нулевого,первого уровня.Цепочка распределения первого, второго уровня.
• Тема 3. Моделирование цепи поставок. Общая модель управления цепью поставок. Сетевая структура цепи поставок. Концепции проектирования каналов поставок. Факторы, влияющие на структуру канала. Определение участников цепи поставок.
• Тема 4. Основные компоненты управления цепью поставок. Сущность проектирования цепи поставок. Инициаторы проектирования цепи поставок
• Тема 5. Аспекты, учитываемые при проектировании цепи поставок. Покупательское поведение потребителей. Типы дистрибьюции. Характеристики продукта. Цели обслуживания потребителей. Показатели обслуживания потребителей. Измерение показателей функционирования цепи поставок.
• Тема 6. Концепция интегрированного взаимодействия контрагентов в цепях поставок. Управление организационными изменениями в цепях поставок. Основные драйверы и препятствия в цепи поставок. Типы сотрудничества в цепях поставок.
• Тема 7. Основные задачи организации и управления логистическими цепями. Основные формы организации договорных отношений в системе управления цепями поставок. Задачи, связанные с установлением договорных отношений между предприятиями. Модели построения договорных отношений.
• Тема 8. Ключевые бизнес-процессы в цепи поставок. Управление взаимоотношениями с потребителями. Управление обслуживанием потребителей Управление спросом. Выполнение заказов потребителей. Управление потоком производства. Взаимоотношение с поставщиками. Возвратные потоки. Концепции моделирования бизнес-процессов: SCOR, IDEF, ARIS.
• Тема 9. Сущность интегрированного управления. Основные направления интеграции. Стратегии интегрированного управления в концепции SCM. Элементы интегрированного управления в условиях стратегического взаимодействия. Внедрение интегрированного управления цепями поставок
• Тема 10. Общие затраты в цепи поставок. Цепочка ценностей как инструмент выбора способа создания стоимости продукции. Основные и вспомогательные виды деятельности. Система создания потребительской стоимости в цепи поставок. Процедура анализа логистических затрат в цепи поставок. Распределение логистических затрат на заказ и на процесс. Бюджетирование затрат.
• Тема 11 Информационная инфраструктура логистических сетей. Сущность интернет-логистики. Понятие и характеристика 1,2,3,4 и 5PL-провайдеров. Виртуальная логистика в сфере В2С и В2В.Виртуальные расчеты и системы слежения. Интерактивное планирование перевозок. Классификация систем Интернет-логистик (Фрахт-навигатор, SCANFleet, и др.)
• Тема 12.Управление цепочкой снабжения нулевого уровня. Критерий управления цепочкой снабжения. Статистическая оценка потребности производителя продукции в сырье. Выбор стратегии управления поставками и оценка её параметров. Особенности управления цепочкой снабжения при наличии множества производителей – поставщиков необходимого сырья. Особенности управления цепочкой снабжения при условии сетевых поставок сырья. Перераспределение производственных запасов сырья.
• Тема 13.Управление цепочкой снабжения первого уровня. Организация закупок сырья у оптовых посредников. Организация распределения сырья оптовыми посредниками производителям продукции.
• Тема 14. Производитель продукции – связующее звено цепочек снабжения и распределения. Производственная логистическая концепция. Управление материальными потоками в производственной логистике. Современные производственные логистические системы.
• Тема 15. Управление цепочкой распределения продукции. Статистическая оценка спроса и прогноз объема закупок розничными посредниками. Стратегия управления поставками при организации товарных запасов розничного посредника. Особенности управления цепочкой распределения продукции второго уровня. Метод ускорения потока продукции в цепочке распределения. SCOR-модель цепи поставок.

Основная литература

• 1.Бауэрсокс Доналд Дж., Клосс Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок, М.: ЗАО Олимп-Бизнес , 2008 г. - 640 с. 2.Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – М.: ИТК “Дашков и К”, 2008. – 304 с. 3.Дубинина А., Орлова С., Шубина И., Хромов А. Excel для экономистов и менеджеров. – СПб.: Питер, 2004. – 295 с. 4.Логистика: тренинг и практикум: Учебное пособие /Под ред. Б.А. Аникина. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. – 448 с. 5.Логистика и управление цепями поставок : учебник для академического бакалавриата / В. В. Щербаков [и др.] ; под ред. В. В. Щербакова. - М. : Издательство Юрайт, 2015. - 582 с. - (Серия : Бакалавр. Академический курс); 6.Пересветов Ю.В., Чадина О.В.Управление цепями поставок: Учебное пособие. - М.: МИИТ, 2015. - 78с.

Дополнительная литература

• 7.Самойлова А. Г.. Логистика : учеб.-метод. комплекс для студентов специальности «Логистика». В 4 ч. Ч.4.Управление цепями поставок / – Новополоцк : ПГУ, 2014. – 304 с.