Органическая химия

Beschreibung: Изучает процессы соединения углерода с другими элементами - органические соединения и законы их превращений, классы органических соединений, реакции различного типа и их механизмы. Рассматриваются наиболее важные соединения, используемые в различных областях народного хозяйства, вещества и реакции, составляющие основу важных процессов промышленного органического синтеза.

Betrag der Credits: 5

Пререквизиты:

• Аналитический контроль в производстве

Arbeitsintensität der Disziplin:

Komponente: Компонент по выбору

Zyklus: Базовые дисциплины

Цель

• Как базовой дисциплины является обеспечение студентов глубокими знаниями естественно–научного характера для их применения в последующей учёбе и практической деятельности.

Задача

• Формирование представлений об органической химии как важной отрасли естественнонаучного знания, поиск решения профессионально значимых задач с использованием знаний, умений, навыков и компетентностей органической химии.

Результат обучения: знание и понимание

• - теории химического строения органических соединений, строение (химическое, электронное, пространственное) органических молекул; номенклатуру органических веществ, основные закономерности и механизмы протекания различных типов реакций; основные классы соединений и зависимость их свойств от строения. - владеть информацией о степени чистоты исходных органических веществ, используемых при лабораторных работах; правила безопасной работы в лаборатории и оказания первой помощи при несчастных случаях.

Результат обучения: применение знаний и пониманий

• - творчески анализировать теоретические концепции и фактический материал органической химии; обращаться с химической посудой, правильно собирать лабораторные установки; - уметь грамотно пояснить и оформить результаты химического анализа; получать органические вещества по разработанной методике и проводить опыты, характеризующие их свойства; - осуществлять расчеты, необходимые для проведения опытов с органическими веществами, отчетливо представлять физические и химические свойства исходных веществ и продуктов реакции; - соблюдать правила техники безопасности при проведении эксперимента.

Результат обучения: формирование суждений

• - рассмотрение важнейших достижений науки в области исследования теоретических проблем по исследованию строения органических молекул, их реакционной способности, свойств и по их практическому применению. - изучение общих законов и закономерностей, связывающих строение и свойства органических соединений, путей их синтеза; понимание выбора тех или иных условий, обеспечивающих нормальное течение проводимых химических реакций. - на основе знания и понимания формировать самостоятельные суждения по профессионально - ориентированным темам в пределах знаний своей специальности, оперируя терминами, основными понятиями.

Результат обучения: коммуникативные способности

• - формировать способность обработки данных, составления отчетов, анализировать полученные результаты, делать необходимые выводы и формулировать предложения, выступление с докладом, презентацией. - уметь работать в команде, использовать информационно- коммуникационных технологий в профессиональной деятельности;

Результат обучения: навыки обучения или способности к учебе

• -развивать умения решения профессиональных задач. - развивать навыки работы со специальной справочной, научно-технической и методической литературой, при подготовке к лабораторным работам, коллоквиумам и написанию рефератов. - владеть основными навыками техники химического эксперимента: измельчение, растворение, нагревание, выпаривание, прокаливание, фильтрование, титрование. - идентифицировать органические соединения при помощи качественных реакций.

Lehrmethoden

При осуществлении образовательного процесса по дисциплине используются информационные технологии, охватывающие ресурсы (компьютеры, программное обеспечение и сети), необходимые для управления информацией (создание, хранение, управление, передача и поиск информации): - технические средства: компьютерная техника и средства связи (ноутбук, проектор, экран, USB-накопители и т.п.); - коммуникационные средства (проверка домашних заданий и консультирование посредством электронной почты, личного кабинета студента и преподавателя); - организационно-методическое обеспечение (электронные учебные и учебно-методические материалы, компьютерное тестирование, использование электронных мультимедийных презентаций при проведении лекционных и лабораторных занятий); - программное обеспечение (Microsoft Office (Excel, Power Point, Word и т.д.), Skype, поисковые системы, электронная почта и т.п.); - учебно-образовательный портал ВКГТУ им. Д. Серикбаева, URL адрес: www.do.ektu.kz.

Bewertung des Wissens der Studierenden

Die Bewertungspolitik der Lernergebnisse nach Arbeitstyp

Bewertungsbogen

Итоговая оценка знаний обучающего по дисциплине осуществляется по 100 балльной системе и включает:

• 40% результата, полученного на экзамене;
• 60% результатов текущей успеваемости.

Формула подсчета итоговой оценки:

 

где, Р₁, Р₂ – цифровые эквиваленты оценок первого, второго рейтингов соответственно; Э – цифровой эквивалент оценки на экзамене.

Итоговая буквенная оценка и ее цифровой эквивалент в баллах:

Буквенная система оценки учебных достижений обучающихся, соответствующая цифровому эквиваленту по четырехбалльной системе:

Темы лекционных занятий

• Тема 1 Современное развитие органической химии Предмет органической химии Основные источники органических соединений Этапы развития органической химии Состав и строение органических соединений Гомология, изомерия Классификация органических соединений по углеродному скелету функциональным группам степени ненасыщенности Номенклатура органических соединений Типы номенклатуры Принципы номенклатуры IUPAC.
• Тема 2 Теория строения органических веществ Теория строения органических соединений А.М. Бутлерова Типы химических связей в органических соединениях Электронное строение атома углерода Типы гибридизации атома углерода в органических соединениях Реакционная способность молекул Электронные эффекты
• Тема 3 Предельные углеводороды Гомологический ряд Общая формула Изомерия Номенклатура Радикалы Промышленные и лабораторные способы получения предельных углеводородов Физические и химические свойства Применение предельных углеводородов.
• Тема 4 Ненасыщенные углеводороды Гомологический ряд Общая формула Изомерия Номенклатура Промышленные и лабораторные способы получения непредельных углеводородов Физические и химические свойства Применение непредельных углеводородов.
• Тема 5 Галогенопроизводные углеводороды Изомерия Номенклатура Способы получения.Физические и химические свойства Нуклеофильное замещение атомов галогенов представления о механизмах SN1 SN2 Применение.
• Тема 6 Ароматические углеводороды Бензол Гомологический ряд бензола Номенклатура и изомерия Важнейшие способы получения физические и химические свойства Общая характеристика химических свойств ароматических углеводородов Влияние заместителей на реакционную способность и ориентацию электрофильного замещения.
• Тема 7 Одноатомные и многоатомные спирты Классификация и номенклатура Способы получения (промышленные, лабораторные) Физические и химические свойства спиртов Основные свойства спиртов Применение их в металлургии.
• Тема 8 Фенолы и ароматические кислоты Физические и химические свойства фенолов Применение ароматических углеводородов и их производных
• Тема 9 Альдегиды и кетоны Определение Номенклатура Способы получения альдегидов кетонов Их физические и химические свойства Применение альдегидов, кетонов в металлургии.
• Тема 10 Органические кислоты жирного ряда Гомологические ряды, номенклатура и физические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот Строение карбоксильной группы Двуосновные карбоновые кислоты Способы их получения физические и химические свойства Применение.
• Тема 11 Простые и сложные эфиры Строение и номенклатура Физические и важнейшие химические свойства «Краун-эфиры».Применение эфиров при обогащении полезных ископаемых, в металлургии.
• Тема 12 Углеводы Классификация, строение, номенклатура Оптическая изомерия Общие и особые свойства оксиоксосоединений Моносахариды Классификация и стереохимия моносахаридов Генетический ряд сахаров, альдозы и кетозы, пентозы и гексозы, взаимные переходы между ними. Дисахариды (биозы): мальтоза, целлобиоза, лактоза, сахароза. Химические свойства. Полисахариды – целлюлоза и крахмал. Химические свойства.
• Тема 13 Алициклические углеводороды Определение и классификация циклоалканов Номенклатура всех типов алициклических соединений Типы изомерии алициклических углеводородов Структурная изомерия Химические свойства циклоалканов Получение алициклических углеводородов.
• Тема 14 Нитросоединения Амины Способы получения Физические и химические свойства аминов Физические и химические свойства нитросоединений Применение азотсодержащих соединений.
• Тема 15 Тиоспирты и тиокислоты Строение и номенклатура. Важнейшие физические и химические свойства Применение меркаптанов и тиоэфиров при обогащении полезных ископаемых, в металлургии.

Основная литература

• 1 Иванов В.Г. Органическая химия: учеб./ Иванов В.Г, Горленко В.А., Гева О.Н. – 7 –е изд., перераб.- М.: Академия, 2012. - 560 с. 2 Каминский В.А. Органическая химия в 2 ч. Часть 1: учеб./ В. А. Каминский. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Юрайт, 2017. – 287с. 3 Каминский В.А. Органическая химия в 2 ч. Часть 2: учеб./ В. А. Каминский. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Юрайт, 2017. – 314с. 4 Артеменко А.И. Органическая химия: учеб. пособие/ А. И. Артеменко. – М: Высшая школа, 2003. – 605 с. 5 Органическая химия. Учебник для вузов. В 2-х кн./В. Л. Белобородов, С.Э. Зурабян, А.П. Лузин, Н.А. Тюкавкина; под ред. Н. А. Тюкавкиной. – 2-е изд.- М: Дрофа, 2003 .- Кн.1: Основной курс. - 640 с. 6 Юровская, М. А. Основы органической химии / М. А. Юровская, А. В. Куркин. - М.: БИНОМ. Лаборатория знаний, 2010. - 236 с. 7 Стародубцев Д.С. Органическая химия: учеб. для металлург. спец. Вузов. - М.: Высшая школа, 1991. – 368 с. 8 Нейланд О.Я. Органическая химия: Учеб. Для хим. спец. вузов.-М: Высшая школа, 1990.-751с. 9 Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. Начала органической химии. Кн.1.-М.: Химия, 1974. - 624с. 10 Несмеянов А.Н., Несмеянов Н.А. Начала органической химии. Кн.2.-М.: Химия, 1974. - 688 с. 11 Потапов В.М., Татаринчик С.Н. Органическая химия. – М.: Химия, 1976. – 354 с. 12 Петров А.А., Бальян Х.В., Трощенко А.Т. Органическая химия. – М. Высшая школа, 1973. – 326 с. 13 Писаренко А.П., Хавин З.Я. Курс органической химии - М.: Высшая школа, 1975. 14 Петров А.А., Бальян Х.В. Органическая химия - М.: Высшая школа, 1975

Дополнительная литература

• 15 Руководство к лабораторным занятиям по органической химии: Учебное пособие для вузов / под ред. Н.А. Тюкавкиной.- М.: Дрофа, 2003.-384с. 16 Иванов, В.Г. Практикум по органической химии / В.Г. Иванов, O.H. Гева, Ю.Г. Гаверова. – М.: Академия, 2000. – 288 с. 17 Гинзбург О.Ф., Петров А.А. Лабораторные работы по органической химии. – М.: Высшая школа, 1982. 18 Задачи и упражнения по органической химии/ Н. В. Васильева, С.В. Буховец, Л.Е. Журавлева, М.П. Грошева. - М.: Просвещение, 1982 19 Грандберг И.И. Практические работы и семинарские занятия по органической химии. 2-е издание. - М.: Высшая школа, 1978. - 284с. 20 Кулезнев В.Н., Шершнев В.А. Химия и физика полимеров. – М.: Высшая школа, 1988. – 312 с.