Плодоводство

Beschreibung: Формирует теоретические знания о биологических особенностях роста и развития плодово-ягодных культур, о передовых технологических приемах выращивания интенсивных промышленных плодовых и ягодных насаждений, а также развивает практические навыки в области выращивания посадочного материала и прогрессивных технологий производства плодов и ягод.

Betrag der Credits: 5

Arbeitsintensität der Disziplin:

Komponente: Компонент по выбору

Zyklus: Базовые дисциплины

Цель

• подготовка обучающихся к производственной работе в отрасли плодоводства, освоение технологий выращивания плодовых культур, самостоятельное решение производственных задач

Задача

• - оценка пригодности агроландшафтов для возделывания плодовых; - подбор видов, пород и сортов плодовых культур для различных агроэкологических условий и технологий; - производство посадочного материала плодовых культур; реализация технологий возделывания плодовых и ягодных культур в условиях интенсивного садоводства; - применение удобрений, средств защиты растений и с/х техники; - оценка качества продукции плодоводства и определение способов ее использования; - организация и проведение сбора урожая плодовых культур, первичной обработки продукции и закладка ее на хранение.

Результат обучения: знание и понимание

• Знать: этапы органогенеза, фазы и стадии развития культур, идущие в них процессы и связанные с ними особенности формирования элементов продуктивности; требования ГОСТов на производимую продукцию

Результат обучения: применение знаний и пониманий

• Уметь: пользоваться необходимым оборудованием для проведения работ при выращивании продукции

Результат обучения: формирование суждений

• Владеть: практическими навыками контроля за технологическими процессами в условиях промышленного плодоводства, первичной обработкой продукции и условиями ее хранения

Результат обучения: коммуникативные способности

• Уметь: решать ситуационные задачи различного типа; грамотно объяснять технологические процессы в отрасли с общебиологической, экологической и агрономической точек зрения

Результат обучения: навыки обучения или способности к учебе

• Владеть: навыками технологических процессов в отрасли с общебиологической, экологической и агрономической точек зрения